前言:弘扬传统文化,传承经典之作。深圳乐水山庄亲子研学之旅越来越受到学校、家长们的青睐,带孩子亲近自然,走进自然,体验传统陶艺制作、包饺子、石磨豆浆、画脸谱、彩绘风筝等经典手工项目,陪伴孩子度过快乐的DIY亲子一日游美好时光。
乐湖生态园亲子包饺子
“好吃不过饺子”,尤以北方人为甚。就是因为饺子好吃,所以很多爸妈都喜欢包饺子给孩子吃。其实,饺子不但好吃,而且从营养角度来看,它是蒸煮而熟的,比烧烤、煎炸等食物更生态、健康;而且饺子里的馅料可以放各种食材,营养丰富,有些孩子不喜欢吃的一些青菜,比如芹菜、茼蒿等都可以放进馅料里,孩子会很愉快地吃下去。
孩子学习包饺子,有没有必要呢?
孩子的生活也需要仪式感,也喜欢吃自己参与制作的食品,所以爸妈在包饺子、包包子,或者炒菜做饭时,有必要让孩子来帮厨打下手,他们会更能体会到自己是家庭中的重要一员。他认为:和爸妈一起劳动,是最温馨幸福的画面。更重要的是:孩子在操作过程中,可以提升他的动手能力,而且能学习到很多生活自理的好习惯好本领。
记住:不要怕孩子包不好,或者浪费食材。其实孩子很聪明,只要手把手教一下,都很容易学会。任何教育都是从娃娃抓起的,您不教他永远不会。
孩子学习包饺子,有哪些好处呢?
开发孩子的“五觉”
孩子在包饺子的过程中,可以了解每种食材的属性,触摸它们,便能感受到食材软硬、手感;可以品尝食材的味道,体会它们的酸甜苦辣;熟悉食材丰富多彩的颜色,有利于孩子“五觉”的开发。
开发孩子的想象力和动手能力
包饺子对孩子就是一种游戏,面团在孩子眼中就是另外一种“橡皮泥”。不要纠正孩子,让他们随心所欲地创作想象中的饺子的样子和形状,把他们的创造力充分展现出来。同时还可以锻炼孩子的动手能力,当孩子看到自己的作品时,一定充满自豪和快乐。
学习延展知识
在包饺子时,可以告诉孩子面是怎么来的;为什么水和面在一起会变成面团;一些调料是用什么植物制成的;包饺子的流程是什么,引出做任何事情都是有流程的,如果流程错了,可能味道就大不同了。
增进亲子关系
和孩子一起包饺子,孩子可以看到爸妈神奇的手艺,把一个面团变成可爱的饺子,会对爸妈充满敬佩;而孩子在参与的过程中,听到爸妈鼓励的话语,也能培养他们的自信心;更重要的是,全家人其乐融融在一起完成一件事情的画面,将成为孩子脑海中最美好的记忆。
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